Nell’ambito del progetto “DAL CAFFÈ DI TRIESTE AL GUSTO DEL
CARSO”, l’Università del Caffè presenta
“Le
meravigliose persone del caffè”
Nell'arco della sua vita, il caffè passa
di mano in mano molte volte. La filiera è una staffetta e in ogni anello di
questa lunga catena umana, che finisce e rinasce nel palato di ognuno di noi,
il caffè incontra cura e dedizione. Nasce così la sua qualità.
Un racconto sulla
filiera sostenibile del caffè che si inserisce in una cena che, oltre al caffè,
va a esaltare i prodotti dell’agricoltura artigianale del Carso. La cena si
svolgerà il giorno giovedì10
dicembre alle ore 20.00 presso l'Hostaria
Malcanton, in Via Malcanton 10, a Trieste. Il
costo è di euro 40 (35 per i soci WWF Trieste) bevande incluse. Per maggiori
informazioni vai al linkhttp://bora.la/2015/12/01/una-cena-speciale-dal-caffe-trieste-gusto-carso/.
Per partecipare alla
cena, che sarà a numero chiuso, è necessario prenotare con anticipo,
chiamando il numero +39 040
2410719 o rivolgendosi
direttamente presso la struttura Hostaria Malcanton.
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