Riprendono gli appuntamenti dei ‘Sabato, un aperitivo a km zero’
Stagionalità dei prodotti agricoli e innovazione nella
gastronomia
Quest’ultimo incontro
sarà dedicato alla presentazione dei piselli e delle fragole biologiche delle
aziende La Raganella di Medea e Visintini di S. Martino al Carso. Il
tutto accompagnato dalla malvasia del Podere Marcello di Jamiano e dal succo di
Terrano di Kovac di Doberdò del Lago. In collaborazione con Carsonature – www.carsonature.wordpress.com
Lo Chef, Giacomo
Grison, vanta un curriculum internazionale di grande interesse.
Sarà questa
l’occasione per la presentazione della prossima
gita sociale che si terrà il 6 e 7 giugno sul Velebit.
La
partecipazione è riservata ai soci del WWF Trieste e della Società Canottieri
Adria 1877, nonché su invito, da richiedere a wwftrieste@gmail.com.
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